Тщательное расследование «Нью-Йорк Таймс» проливает свет на сбор урожая фундука из Турции. Часть эксплуататорской отрасли, в которой задействованы сирийские беженцы, перегружены работой, более того им недоплачивают и они попадают в миграционную ловушку.
Согласно отчету, около 70 % лесных орехов в мире производится в Турции, которая продает свою продукцию крупным компаниям по производству продуктов питания: Nestlé, Godiva, и особенно Ferrero, производитель Nutella, который покупает колоссальную треть урожая страны. До того, как фундук измельчается и прессуется в шоколадные изделия, он проходит через руки рабочей силы, состоит из сирийских беженцев, многие из которых не имеют правовой защиты и подвергаются ужасным условиям труда.
По данным газеты «Таймс», фундук собирают и перевозят в течении 12 часов, семь дней в неделю. Один фермер описывает перевозку 110-фунтовых мешков так: "Мы перевозим продукцию в горы, где наклон земли на столько крут, что вы никогда не сможете просто встать прямо".
Хотя не существует двух одинаковых ферм, Ассоциация Справедливого Труда Рича Миттал рассказала "Таймс" что за долгое время могиторинга продукции из Турции, не было еще ни одной фермы по выращиванию фундука, где соблюдались бы все стандарты достойного труда. Как это часто бывает, опасные условия труда усугубляются крайне низкой заработной платой и отсутствием правил. Сын одного фермера, Мухаммед Рудани, сказал, что его отцу обещали от 80 до 100 турецких лир в день, однако по прибытии на ферму посредник, который устроил его на ферму, сказал ему, что он может зарабатывать не более 50 турецких лир в день - менее 8,50 долларов США.
Поскольку заработная плата очень низкая, у многих родителей нет иного выбора, кроме как отправлять своих детей на работу - тревожная тенденция, которая распространяется на многие сельскохозяйственные рабочие места в Турции. «Людей, у которых недостаточно членов семьи, чтобы работать, заставляют жить в пластиковых палатках на обочине дороги», - сказал «Times» Навуаф Ибрагим, фермер по выращиванию апельсинов. Поскольку трое из его детей-подростков работают с ним, он говорит, что может позволить себе жилье в разрушенном доме. Отчет не заканчивается оптимистично.
Чтобы эти компании могли удовлетворить международный спрос, многие вынуждены покупать турецкие орехи, что, в свою очередь, поддерживает систему эксплуатации. И хотя представитель Ferrero заявил, что они в скором времени ожидают, что их независимые фермы будут обеспечивать своих людей безопасными и достойными условиями труда, компания, как известно, скрывает свою безответственность. Просто подумайте, когда в следующий раз купите Nutella!