Ингредиенты:
2 красных лука
400 г спелых помидоров черри
400 г помидоров сливка
3 больших свежих красных перца чили, мелко нарезанных
5 см свежего корня имбиря, тертый
250 мл белого винного уксуса
300 г коричневого сахара
2 ч.л. соевого соуса
Способ приготовления:
1. Простерилизуйте и высушите банки.
2. Мелко порежьте лук, затем порежьте черри на 2 части, сливки на 4 части, закиньте все в кастрюлю.
3. Добавьте перец чили, имбирь, уксус и сахар. Доведите соус до кипения, хорошо перемешайте и варите около 30 минут или пока она не станет очень густой.
4. За 2-3 минуты до конца готовки, добавьте соевый соус, затем переложите в подготовленные банки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рассчитаны на 1 литр соуса (2 банки по 0.5 л).
