Тесто:
Вода - 1 стакан( теплая)
Сахар - 1 стол. ложка
Раст.масло - 3 стол.ложка
Дрожжи - 1 пакетик (пакетик)
Мука - 3 стакана
Соль - щепотка
Заправка для пампушек:
Вода - 50 мл (холодная)
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 1 ч.ложечка
Растит.масло - 2 стол.ложки
Укроп
Муку просеять.Смешать вода,раст.масло,сахар,дрожжи,мука и замесить руками мягкое эластичное тесто.Месить пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Духовку греем до 180 градусов.
Выпекаем булочки в разогретой духовке до готовности 15-20 мин.Проверяем их готовность деревянной палочкой.Пока булочки выпекаются делаем заправку для них.
З а п р а в к а: растереть чеснок с солью,добавить воду,растительное масло и все взбить в блендере.
Достаем булочки из духовки и сразу поливаем их чесночной заправкой.Они впитывают в себе жидкость для вкуса и запаха.Посыпаем измельченным укропом(по желанию)
Можно оставить чтоб остыли,а можно и горячими подать к готовому борщу.
