Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Молдавский коньяк «KVINT Традиции Молдавии 10 лет»
Давненько поглядывал на линейку Квинтов от 3 до 10 лет, продвигаемую одной из федеральных алкосетей. Несколько смущала цена 10-летки (менее 600 рублей), но в конце концов, решил изучить сей напиток. Как указал производитель, продукт «выдержан не менее 10-ти лет в дубовых бочках». Про Квинты в сообществе говорилось часто и много, в том числе и про эту десятилетку. Результат дегустации – перед вами…
Коньяк был приобретён в одной из местных алкосетей за 590 руб. за 0,5 л. (дата розлива 08.01.2018). Дегустация по шкале: цвет-10, аромат-30, вкус-30, послевкусие-30):
О внешнем виде: продаётся без упаковки. Бутылка фирменной формы, с тиснением по стеклу логотипа компании и даты основания – 1897. Пробка упакована качественно, сама пробка пластиковая с фирменным золочёным логотипом и с вставкой из прессованной пробковой крошки.
Этикетки выполнены лаконично, в строгом стиле, качественно. Информация на этикетках подробна и хорошо читаема.
Цвет: янтарный, хрустально-блестящий, с тёплым золотистым отливом. Ножки ровные, частые, быстрые, умеренно стойкие, с достаточно быстрым образованием отдельных стойких капель (10).
Аромат: умеренно интенсивный, не спиртуозный, ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края снифтера, с ведущим букетом свежих и увядающих сладких цветов (липа, алисум, грушанка, полевой вьюнок, вишня), дополняемым нотами светлых сладких сухофруктов (урюк, вяленые сладкие яблоки и айва, белый изюм), на фоне которых мягко раскрываются тона светлого сухого дуба, оттенённые нотками древесины туи, липового мёда и ванили. При прокручивании снифтера на фоне чуть ощущаемой спиртуозности проявляются тонкие бальзамические (мироксилон) и миндальные нюансы. Пусто снифтер источает очень мощную, плотно-гармоничную, густую, сладкую волну ароматов сухих сладких цветов (липа, алисум), перувианского бальзама, белого изюма, свежей кураги, цветочного мёда и ванили (26).
Вкус: вначале едва спиртуозный, затем мягкий, густой, маслянистый, вначале ощутимо а затем умеренно сладковатый, не вяжущий, с ведущими тонами урюка и вяленного инжира на фоне которого быстро раскрывается древесно-дубовый букет, вначале тонкий, а затем несколько усиливающийся и дополняемым темой орехов (скорлупа и перегородки грецкого ореха), сухих цветов (таволга, алисум), постепенно обогащающийся лёгкими древесно-бальзамическими (древесина кипариса и туи, босвеллия) и медово-ванильными тонами (26).
Послевкусие: умеренно выраженное, средней продолжительности, вначале чуть сладковатое, затем сухое, не вяжущее, достаточно хорошо развивающееся, с ведущими тонами сухих цветов красной рябины и таволги, древесины дуба, ореховой скорлупы (лещина грецкий орех), хорошо развивающееся в смолисто-бальзамическую (древесина кедра и туи, босвеллия) и пряную (белый перец, кардамон) темы, на фоне которых становятся заметными нотки старого сотового мёда (26).
Сумма – 88,0.
Резюме: Хороший, качественный и гармоничный напиток. Очень «ровные» оценки свидетельствуют о таком же ровном балансе. Это не шедевр, но «очень хорошо». Спирты качественные, купаж приятный, и цена за такой продукт – весьма и весьма невысокая. Его оптимальное место – праздничный стол и сопровождение десертов. Он достаточно мягок, но не безлик. Сочная, фруктово-сладкая и не резкая ароматика и вкусовая гамма думаю, сделает этот напиток вполне приемлемым для женщин. Он может стать и дижестивом, после не слишком обильного стола. Мой однозначный «Гут!» и место на личной полке повседневных коньяков, вместе с «Ериваром», «Русским собранием», «Дербентом» и «Кизляром».
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Еще обзор на данный коньяк
Подробнее о моем путешествии в Молдову можно прочитать здесь - Арома часть 1 и часть 2, День Вина часть 1 и часть 2, KVINT часть 1, часть 2, часть 3, часть 4
Описание коньяка из ЖЖ - Молдавский коньяк «KVINT Традиции Молдавии 10 лет»
