А вы знали, что некоторые цветы, растущие на наших клумбах, можно кушать? Если вы любите эксперименты на кухне, внимательно изучите нашу статью и отправляйтесь в сад.
1) Настурция
Яркая настурция - украшение не только для цветника, но и разнообразных блюд. В ход идут все части растения за исключением корней. Листья используют в салатах, плоды - для маринования.
2) Календула
Лепестки календулы обладают приятным перечным вкусом - пикантным и пряным. А яркий цвет добавит изюминки любому летнему блюду.
3) Бораго или огуречная трава
Бораго недаром зовется огуречной травой. Растение имеет яркий привкус огурца. Сочную зелень добавляют в салаты и овощные блюда.
4) Фуксия
Шикарная фуксия очень красиво цветет. При этом все части этого цветка съедобны. В пищу можно смело употреблять и ягоды. Они имеют сладкий вкус. А на исторической родине из плодов фуксии варят варенье, украшают десерты и даже маринуют.
Читайте также: Фуксии. Уход весной
5) Подсолнечник
В любимом желтом подсолнухе вкусно все, особенно семечки. Это знает и детвора и взрослые! А между тем, в пищу можно употреблять лепестки и даже чашечку, которая по наблюдениям гурманов обладает вкусом артишока.
Читайте также:
Садовый парфюм. Выбираем растения для ароматного уголка сада.
Хотите пышные шапки петунии? Формируем куст уже сейчас!
