Ингредиенты:
Брокколи ( можно взять замороженную) - 300 гр.
Вода - 2 литра
Рис круглозёрный - 50 гр.
Морковь - 1 шт. ( 100 гр.)
Репчатый лук - 1 шт.( 100 гр.)
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Растительное масло -50 мл.
Мягкий плавленный сыр - 160 гр.
Картофель - 1 шт.( 150 гр.)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Первым делом нарежем овощи. Репчатый лук нарезала мелким кубиком, морковь натёрла на крупной тёрке, картофель средним кубиком, брокколи разобрала на соцветия и если соцветия крупные,разрезать на две - три части.
Разогрела в сковороде растительное масло,обжарила лук и морковь до мягкости.
В кастрюлю выложила картофель, промытый рис, налила воду. Содержимое кастрюли довела до кипения, проварила до готовности риса и картофеля, на это уйдёт примерно 15-20 минут.
В кастрюлю, к готовому рису и картофелю добавлю обжаренный лук с морковью, брокколи, плавленный сыр, добавила соль и черный перец по вкусу. Довела до кипения и буду варить при среднем кипении 8- 10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий))
Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
Приятного аппетита!
