Салат с курицей и авакадо

Подготовьте:

• Грудку.

• Крупное авокадо.

• Четверть луковицы.

• Сок из половинки лайма.

• Базилик.

• Соль морскую.

• Перец молотый.

Приготовление

1. Отвариваем промытую и разрезанную напополам грудку.

2. Очищаем авокадо, вынимаем косточку и нарезаем кубиком.

3. Нарезаем лук.

4. В чашу блендера перекидываем авокадо, лук, а также базилик. Перебиваем эти ингредиенты, чтобы получилось пюре.

5. В миску выкладываем курицу, приготовленное пюре. Перемешиваем, присаливаем и добавляем немного перца. Вновь перемешиваем и добавляем сок из половинки лайма.

Курица и авакадо

Такой салат отличается оригинальным вкусом и кремовой текстурой.