Эксперты из Гарвардского университета под руководством профессора Дэвида Людвига экспериментальным путем определили, какой продукт идеально снимает стресс.

В исследовании участвовали три группы добровольцев, которые в течение месяца ели на завтрак разные продукты. Первая группа ела:

- яйца, генерирующие белок,

вторая группа

-содержащие клетчатку овсяные хлопья,

третья

-овсянку быстрого приготовления.

Итог исследования

По завершении исследования выяснилось, что лучше всех противостояли стрессу добровольцы из первый группы, которые съедали по одному или два яйца.

Оказалось, что резкий выброс надпочечниками гормона стресса — адреналина - блокировали чистый белок и гамма микроэлементов из желтка.

Наименее стрессоустойчивыми оказались те, кто питался на завтрак овсянкой быстрого приготовления. Употребление этого продукта способствует резкому повышению сахара в крови. При подобных скачках сахара возрастает выброс гормона стресса.

Чтобы победить стресс

Для успешной борьбы со стрессом на завтрак специалисты советуют есть омлет с цветной капустой или брокколи. Затем рекомендуется выпить стакан тыквенного сока или съесть горсть тыквенных семечек, которые содержат магний и помогают победить тревожность.

Ранее диетологи рассказали, почему яйца – идеальный продукт для ужина.

Читайте также новую статью про мезотерапию