Сытный вариант горячего мясного блюда, приготовленного на сковороде, для которого требуется небольшой набор ингредиентов.
Время приготовления 1 час.
Набор ингредиентов:
- Фарш, лучше использовать смешанный – 0,45 кг.
- Сыр - 0,14 кг.
- Яйцо - 3 штуки
- Чеснок - 1 зубчик
- Специи
- Молоко - 0,24 л.
- Мука - 0,24 кг.
Рецепт приготовления мясного рулета из фарша "Минутка":
Фарш переложить в емкость, к нему добавить яйцо, специи, а также измельченный чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать.
На пищевую пленку, сложенную в два раза, выложить и выровнять фарш.
Сверху натереть сыр. Края заполнять не следует, чтобы можно было свернуть рулет.
Аккуратно свернуть рулет и обмотать его пленкой. На 4 часа отправить в морозилку. После извлечь рулет и оставить на 10 минут.
Отдельно приготовить кляр. Для этого добавить в молоко 2 яйца, добавить муку и перемешать.
Рулет нарезаем порционными кусочками. Обмакнуть каждый кусочек в кляр. Обжаривать на сковородке.
Еще больше интересных и простых кулинарных рецептов вы найдете в источнике: мясной рулет из фарша "Минутка"
