Всем привет, продолжаем продолжать, и сегодня у нас очередная тушёнка. На сей раз из индейки, с пониженной калорийностью! Купил я её в "Пятёрочке", цена 146 рублей за 325-граммовую банку. За килограмм готового продукта выйдет 449 рублей.
Делает филе ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат", Республика Марий-Эл, г. Йошкар-Ола. Рассмотрим банку повнимательней. На вид совсем не впечатляет, оформление безобразное. Сочетание красных и зелёных цветов, да ещё и на золотистой подложке, выглядит просто отвратительно. Шрифты не читаются, короче полный отстой. Видимо дизайн разрабатывал после уроков внук директора. Или фрилансер за 2 тысячи рублей.
Ну да ладно, давайте посмотрим состав.
Мясо индейки бескостное кусковое, филе куриное бескостное кусковое, лук репчатый сушёный, животный белок, загуститель (каррагинан), перец красный, перец чёрный, вода.
У меня сомнения возникли только в части "филе куриное бескостное кусковое", ибо непонятно в какой пропорции с индейкой его туда положили. А также не ясно с калорийностью, относительно чего она пониженная и как это считать.
Пришло время открывать и смотреть что внутри. (Ключ на банке есть, молодцы)
Цвет мясо очень светлый, жидкости много, запах хороший. Выложим на тарелку. По структуре — один плотный кусок, не разваливается, сок жидкий и его достаточно много.
Производитель рекомендует перед употреблением разогреть. Так и сделаем.
Структура волокнистая, цвет приятный бело-розовый, правда неочевидно, где индейка, а где курица.
Про вкус.
Мясо оказалось вполне съедобным, может быть малость суховато, но это традиционно для белого мяса. Ничего лишнего, никаких жил, шкур и костей нет, только чистое филе и бульон. Оценю в 8 из 10 баллов и могу рекомендовать к покупке. Несмотря на невзрачный внешний вид, вполне приличный продукт.
В консервах пользы нет, ешьте свежие продукты, берегите себя и близких!
Спасибо, что дочитали, жмите палец вверх, комментируйте и подписывайтесь на канал, ваша реакция мне очень важна!
