Когда забыли купить что-то к чаю, самый простой и вкусный вариант - шарлотка - 40 минут и вкуснейший ароматный яблочный пирог готов.
☝️4 яйца, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель, ванилин. 3 зелёных яблока. Сливочное масло.
🔸 смазать форму сливочным маслом. И 100 г масла нарезать маленькими кусочками равномерно распределить по дну.
🔸три зелёных яблока очистить и порезать мелкими кусочками. Выложить в форму на дно ровным слоем.
🔸взбить 4 яйца с сахаром, добавить муку, ванилин, разрыхлитель и три столовые ложки сметаны. Все тщательно перемешать.
🔸залить яблоки тестом и поставить в духовку, разогретую до 180* на 25 минут, затем снизить температуру до 130* и выпекать ещё 15-20 минут.
🔸🔺лайфхак: Чтобы шарлотка получилась влажной, а не сухой - на противень где стоит форма - добавьте пару стаканов воды.
