Часто заходя в аптеку в нос бьёт целый букет ароматов, который столь специфичен, что люди тут же ассоциируют место с лечебным учреждением. Это такой санитарный аромат с примесями резких запахов ментола и камфоры.
Вообще удивительное дело, что люди за столь многовековую историю не создали номенклатуру названий запахов. Мы просто называем именем источника запаха этот "душок". В лучшем случае мы прибегаем к вкусовой классификации ароматов: сладкий, горький, кислый. Однако специальных названий, характеризующих запахи попросту нет. И вызвано это уникальностью каждого благовония. И тем что наши рецепторы носа, улавливают гораздо большее количество нюансов, нежели язык. Собственно нос участвует и в восприятии вкусов.
Забавно, что не смотря на широкий комплекс ароматических нот, витающих по аптеке, в ней есть место, где в жестяном ящике под ключом хранятся "пахучие вещества". Здесь стоит разграничить производственную аптеку от обыкновенной торговой.
Производственная аптека - место, где в ручную готовят лекарственные препараты по специальным прописям (рецептам). Там амбре стоит куда больше и насыщеннее из за наличия в ней исходных компонентов и запаха приготовленных лекарств. В обычной торговой аптеке есть только готовые лекарственные формы, произведённые на фармацевтических фабриках и заводах. Поэтому запахи там есть, пробиваемые через упаковки некоторых лекарств. Но в основном они обусловлены запахами настоек и спец средств, которыми принято мыть аптеку ежедневно.
Так вот, в том самом ящике с "пахучими веществами" находятся самые резкие и сильные запахи. Это и йодоформ и деготь и аммиак и камфора. Их довольно много. Нельзя не вспомнить запахи валокордина и корвалола. Их специфические запахи обусловлены ментоловым эфиром изовалериановой кислоты.
В шкафу с резиновыми изделиями тоже стоит специфичный запах. И это не просто запах резины, а ещё специфический фенольный запах. Дело в том, чтобы резина не портилась в шкаф ставят склянку со специальным раствором. Этот раствор называется ферезолом (смесью фенолов). Кстати сам по себе ферезол является лекарством от бородавок и папиллом. Торговое название у него веррукацид. Поскольку у запахов нет специфических названий, то чтобы описать фенольный аромат - это тот запах, которым пахнет обычная гуашь. Вы ведь рисовали когда-то в детстве, а может быть даже сейчас увлекаетесь. Так вот фенольный запах это что-то сильно напоминающее краски гуаши.
Если вы в аптеке стояли рядом со шкафом или полкой, где расположились эфирные масла, то наверняка ощутили легкие ароматы этих масел. Но в закрытых флаконах они почти не пахнут, а если уж открыть... Впрочем эфирные масла заслуживают отдельной темы. Хотя, в аптеке есть шкаф с травами, где можно унюхать резкий запах валерианы или мяты. Растения с большим содержанием эфирных масел выдают себя даже через картонную коробку и полиэтиленовый пакет. Это и анис, и тмин, и аир... Их порядка 70 наименований... Правда не всегда все они встречаются в аптеке. Эфиромаслечных растений конечно гораздо больше, чем можно найти в аптеке. Даже есть специальный институт, который находится в Москве (м. Аннино) ВИЛАР - Всероссийский (ранее всесоюзный) Институт Лекарственных и Ароматических Растений. Как видно из названия, там много посвящается изучению эфиромасленичного сырья.
У каждого в доме есть ящик или даже шкафчик с аптечкой, где вы храните свои лекарства. Так вот чем, плотнее закрыт ваш шкафчик с лекарствами, тем сильнее амбре, вырывающееся из него при открытии. На самом деле лекарства не должны хранится в плотно закрытом шкафу. В идеале должна быть вытяжная вентиляция. Да и потом часто жара в квартире и доме негативно сказывается на аптечных лекарствах. К примеру, если Вы открыли свой сундук со снадобьями, а Вам в нос дал уксусный запах, но вы точно знаете, что уксус Вы туда не складывали... Знайте, это запах начавшегося процесса разложения аспирина, который мирно лежит у Вас в аптечке. Стоит ли пить такие лекарства, поговорим в другой раз.
Раньше считалось, чем сильнее пахнет вещество, тем оно действеннее. Однако это лишь от части так. Запахи обусловлены летучестью веществ. Это такая способность, когда вещество частично самопроизвольно переходит из жидкого или твердого агрегатного состояния в газообразное. Иногда пахнут не сами лекарства, а продукты их распада, как например в случае с аспирином.
