Легкий Жареный Рис с Овощами
Это самый быстрый способ сделать жареный рис без каких-либо дополнительных ингредиентов.
Это отличное вегетарианское основное блюдо, но вы можете легко подать его с курицей или креветками.
Приготовление займёт всего 20 МИН
Ингредиенты 6 Порции 6
Ингредиенты:
1/4 стакана растительного масла
3 яйца, слегка взбитые
1 пачка (400 г.) замороженных овощей (брокколи)
2 зубчики чеснока, мелко нарезанные
4 чашки вареного белого риса
1/3 чашка соевого соуса
Способ приготовления:
1 В 12-дюймовой антипригарной сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне.
Добавить яйца; готовить и перемешивать, пока яйца не приготовятся. Снять на плиту; держать в тепле.
2. В той же сковороде нагрейте оставшиеся 3 столовые ложки масла на среднем огне.
3.Добавить замороженные овощи и чеснок; тушить 4-6 минут, периодически помешивая, пока овощи не приготовятся.
4.Перемешайте яйца, рис и соевый соус; тушите ещё 3-4 минуты, периодически помешивая, до полного приготовления.
Совет экспертов:
При желании добавьте вареную курицу или креветки.
В этом рецепте можно заменить белый рис на коричневый.
