Всем привет, продолжаем продолжать наши изыскания в области консервированной еды. Недавно я пробовал уху из осетрины, и это оказалось интересным опытом. И вот, блуждая между полок гипермаркета "Лента" и вижу знакомый "HEAD SOUP"! Тот же, но более другой. Почему-то дороже, уже со скидкой по карте стоит 230 рублей. Но банка большая, 530 граммов. Итого, литр ухи обойдётся в 434 рубля.
Полное название звучит как "Рыбное кулинарное изделие, стерилизованное: уха из радужной форели по-царски (ФОРЕЛЬ МИКИЖА, кусок)". Производитель, уже известный нам ООО "Экофуд", Республика Армения, с. Норамарг. Дизайн банки не лучше, чем у осетровой ухи, но тоже весьма привлекательный, оформлено дорого, качественно и со вкусом.
Ознакомимся с составом.
Форель (70 гр.), картофель, морковь, укроп, петрушка, лук репчатый, перец чёрный, лавровый лист, растительное масло, соль, вода.
Консервантов и усилителей вкуса нет, отлично. Посмотрим, как это выглядит в банке. Ключ, разумеется, есть.
Нифига не видно, кроме зелени, которая плавает поверху. Но запах весьма достойный. Будем разогревать и пробовать.
Бульон мутноватый, куски картофеля крупные, морковка в наличии, как и листик лаврушки. Курок форели без обмана, цельный, рыба розовая, самая натуральная форель. (Я знаю как она выглядит, точно вам говорю!)
Про вкус.
Рыба мягкая, но не переварена, кости твёрдые, соль в меру. Картошка совсем без вкуса. В целом просто хороший рыбный суп, мало чем отличающийся от домашнего. Но мне понравился меньше, чем уха из башки осетра. Поставлю 7 из 10, за высокую цену и отсутствие яркого вкуса. И да, 530 граммов — это не сказать, чтобы много, одному мужику нормально поесть. Если хочется рыбного супа и бюджет позволяет — можно брать.
Варите уху сами, ешьте свежие продукты, берегите себя и близких!
Спасибо, что дочитали, жмите палец вверх, комментируйте и подписывайтесь на канал, ваша реакция мне очень важна!
