Тренд на здоровый образ жизни с годами только набирает обороты и обретает все больше и больше последователей. Диетологи и специалисты по правильному питанию снабжают новыми знаниями, быстро обрастая миллионами подписчиков. И судя по прогнозам, мода на ЗОЖ сохранится еще долгое время: ведь наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим.
В кулинарной школе Novikov School совместно с сетью супермаркетов натуральных и здоровых продуктов «Город-Сад» решили подойти с умом к этому вопросу и организовали цикл лекций и мастер-классов «Нескучный ЗОЖ». Главная цель проекта – научить разбираться в различных видах рациона, развеять мифы и рассказать правду о правильном питании и показать, как готовить вкусные и полезные блюда (да, это возможно!), но самое важное, как все эти знания и умения интегрировать в бешеный ритм нашей жизни.
22 апреля в рамках образовательно-познавательной программы сертифицированный health-коуч, партнер и основатель лектория «Город-Сад» Олеся Терещенко расскажет о растительном питании. Вегетарианство и веганство всегда были спорными темами, и если одни считают, что оно полезно, другие находят массу аргументов в пользу его вреда. Какая из точек зрения максимально близка к правде, что есть благо, а что есть зло – на все эти вопросы и ответит Олеся в ходе своей лекции, на которую еще можно записаться.
23 апреля Олеся Терещенко и бренд-шеф сети магазинов «Город-Сад» Максим Голосов проведут практический мастер-класс, на котором гостей научат готовить несколько веганских блюд. В меню: суп из тыквы и фенхеля с кокосовым молоком, котлетки из цветной капусты, салат из сезонных овощей с несколькими вариантами заправки и постная выпечка. Это меню идеально подойдет для тех, кто решил соединить преимущества растительного питания и кето-диеты. Запись на мастер-класс еще открыта.
Novikov School (ранее Chefshows by Novikov) была создана в 2016 году и является крупнейшей в России школой в области кулинарного искусства. На ее базе работает самая масштабная образовательная платформа, которая объединяет две удобные формы обучения: онлайн-школу с видео-уроками от ресторанных поваров и традиционную очную систему преподавания. Здесь есть кулинарные курсы для любителей и профессионалов, проводятся интересные лекции и круглые столы на тему гастрономии, кулинарные мастер-классы и ужины с шеф-поварами, дегустации, а также детские занятия в партнерстве с Disney. Даже если вы вообще не умеете готовить, то это один их тех вариантов, когда можно совместить приятное с полезным для здоровья занятием.
