Всем привет. Сегодня я вам покажу, как приготовить универсальное тесто на молоке. Это тесто отлично подойдёт для пирожков с любой начинкой. Также такое тесто можно использовать для приготовления пиццы и пирога.
Для приготовления теста нам потребуется:
• Молоко 250 мл.
• Мука 460 г.
• Подсолнечное масло 2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Сухие дрожжи 5 г.
• Соль 0.5 ч.л.
• Сахар 1 ст.л.
Приготовление:
Берём большую ёмкость и разбиваем туда яйцо. Добавляем ложку сахара, пол чайной ложки соли, и всё смешиваем. Добавляем кружку молока. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Осталось только добавить муку и масло. Высыпаем муку и перемешиваем. Теперь тесто нужно вымесить. Перед окончанием замеса добавляем подсолнечное масло. Тесту придаём шарообразную форму и накрываем миску полотенцем, чтобы тесто не засохло. Оставляем на 1 час.
Через час тесто увеличится в размере. Теперь из этого теста можно готовить хоть пирожки, хоть пиццу, хоть пирог. Вот так легко можно сделать тесто на молоке. Надеюсь, вам понравился этот рецепт. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал.
