Всем доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала!
Сегодня будем готовить быстрый, сытный и очень вкусный завтрак - это лепешку из того, что обычно есть в холодильнике.
Нам понадобится:
1) - Яйца - 4 штуки,
2) - Мука пшеничная - 5 столовых ложек,
3) - Сметана - 4 столовых ложек,
4) - Маленький пучок зеленого лука,
5) - Одна сосиска или кусочек колбасы,
6) - Маленький кусочек сыра.
Начинаем готовить:
Первым делом нам надо нарезать сосиску и зелёный лук. Далее взбиваем 4 яйца и добавляем сметану - всё хорошо перемешиваем. К взбитым яйцам со сметаной добавляем муку, зеленый лук, сосиску и соль по вкусу. Ещё раз хорошо всё перемешиваем.
Полученную массу обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла, как блины, с двух сторон до готовности. На горячие лепешки натираем немного сыра и сразу же складываем пополам.
Подавать это блюдо лучше в горячем виде, чтобы сыр был расплавленным.
Вот и всё! Приятного вам аппетита и до новых встреч!
