Здесь я перечислю те рецепты что помогают мне худеть на правильном питании, без экстрима
1. Очень мне понравилась идея омлета с овощами на завтрак. Высыпаю на сковороду пакет замороженных овощей, тушу их почти до готовности, потом заливаю смесью из яиц и молока (4 яйца и примерно 100-150 мл молока) и довожу до готовности. Содержимое сковороды делится на 2 приема пищи и дает чувство сытости на долго. За счет того что овощи можно использовать разные, то и блюдо получается разное. Я такое готовлю 2-3 раза в неделю, пока не надоело.
2. Куриное филе в духовке. Очень мне понравились готовые смеси специй с пакетами для запекания в комплекте. Их сейчас великое множество разных производителей и с разными вкусами. Готовится легко и быстро, сложить в пакет курицу, засыпать специи, распределить их равномерно по курице и запекать в духовке минут 40. Опять же за счет разных специй не так быстро надоест, зато замечательный источник белка.
3.Творог в разных вариациях. Я использую от 2% жирности до 5%, более жирный не беру никогда, очень редко могу взять 0%, где-то читала что из обезжиренного творога хуже усваиваются полезности. Его можно есть в чистом виде, а можно делать всевозможные сырники запеканки с уменьшенным количеством сахара или вовсе заменить сахар бананом. У меня есть статья с моими рецептами из творога. То же хороший источник белка.
4. Печеночные оладьи. Берем один килограмм куриной печени, яйцо, крупную луковицу и крупную картофелину. Все подготавливаю и складываю в глубокую емкость, измельчаю до однородности погружным блендером, добавляю немного муки (можно муку заменить измельченными овсяными хлопьями), соль и специи по вкусу и жарю на сковороде слегка смазанной кисточкой растительным маслом. Я даже жарю не оладьи, а блины на всю сковороду, так получается быстрее. Правда это блюдо из моих домашних никто кроме меня не есть, но я очень люблю печень и периодически готовлю специально для себя.
5. Раз в три дня отвариваю десяток яиц, чищу и убираю в холодильник, таким образом у меня всегда есть чем перекусить если будет совсем голодно. Или ем на завтрак пару яиц и к ним режу свежие овощи. Муж то же к ним прикладывается, так что бывает что и три дня не пролежат в холодильнике.
Напомню что в рационе ежедневно должны быть свежие фрукты и овощи, Это самый полезный источник углеводов которые так же нужны нашему организму. А полезные жиры лучше всего брать из орехов, морской рыбы, авокадо или вкусных растительных масел в свежем виде.
Желаю всем быть стройными и красивыми!
