Девочки, рецепт на скорую руку сырного супа с фрикадельками.
.
Ингредиенты :
1 шт лук и морковь
300 гр фарша
1 яйцо
4 картофелины
200 гр плавленного сыра (у меня карат)
Перец, соль, укроп по вкусу.
3 литра воды.
.
В кастрюлю с кипящей водой забрасываем нарезанный картофель, фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим, лепим и запускаем небольшие шарики в воду. Пока они варятся (30 минут) , делаем поджарку. Как только лук с морковкой обжарились, отправляем в кастрюлю. За 5 минут до готовности запускаем сыр, укроп и соль, при необходимости.
.
Всё! Наш ароматный супчик готов. 😋
.
Какие проверенные супы готовите? Сырные, крем-суп? Делитесь, если есть чем. 😉
.
#рецептушкиВкопилочку, #сырныйСуп,
