Если хотите приготовить вкусную и сытную закуску, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
· Сушки – 300 грамм
· Молоко – 1 стакан
· Сыр – 100 грамм
· Укроп – пучок
· Растительное масло
Ингредиенты для фарша:
· Свинина – 100 грамм
· Говядина – 100 грамм
· Лук репчатый – 100 грамм
· Чеснок – 1 зубчик
· Сметана – 1 чайная ложка
· Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Замачиваем сушки в молоке на 30 минут:
А в это время готовим фарш. Свинину с говядиной пропускаем через мясорубку, лук и чеснок тоже. Добавляем сметану для нежности. Солим, перчим.
Противень застилаем фольгой, смазываем его растительным маслом и выкладываем наши сушки:
Скатываем небольшие шарики из фарша и кладём их на сушки:
Отправляем в духовку, разогретую до 200° С на 30 минут.
Пока сушки запекаются – натираем сыр на средней тёрке:
Затем, по истечении 30-ти минут, вынимаем лист из духовки и посыпаем сушки сыром:
Ставим лист в духовку ещё на 5-10 минут. Когда время выйдет, вытаскиваем из духовки, украшаем укропом:
Подавать можно с молоком или томатным соком!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Понравился рецепт - ставьте палец вверх и подписывайтесь! Не пропускайте новые рецепты!
