Всем нам хочется отметить праздник, день рождение или просто посидеть с друзьями в выходной день. Не обязательно тратить на это много средств и времени, достаточно приготовить простые, недорогие блюда и наслаждаться общением с близкими, ведь именно для этого мы собираемся вместе.
Рецепт одного такого блюда я хочу вам предложить, оно достаточно простое и не потребует много времени для приготовления.
Берем яйца, в зависимости от количества приглашенных десяток или больше, не бойтесь если получится больше, съедите сами на следующий день. Положите яички в холодную и подсоленную воду, чтобы не потрескались и сварите, как приготовятся бросьте в холодную воду, так лучше будут очищаться.
Затем очищаем от скорлупы и режем вдоль на половинки, вынимаем желтки и мнем их вилкой, смешаем с майонезом. Начиняем получившейся массой углубление в белках и выкладываем на тарелку, если есть листья салата можно выложить их на тарелку, а сверху яйца. Дальше полёт вашей фантазии и содержимое вашего холодильника. На желток можно положить предварительно измельчив: рыбу копченую или из консервов, крабовые палочки, мясо, колбасу, сыр, ветчину, селёдку. Для вегетарианцев отличный вариант, положить сверху: фасоль, орехи, огурчик, грибы жаренные или маринованные, мякоть авокадо. Сверху наше блюдо украшаем листиками петрушки.
Если позволяют финансы, можно выложить: кусочки сёмги(свернув их спиралькой), несколько шариков красной икры или креветки. В любом случае, даже с этими деликатесами расход на праздничный стол будет минимальным, т.к. требуется совсем небольшое количество продуктов.На бутерброды и нарезку их уйдет значительно больше.
Вот такой рецепт праздничного блюда советую вам приготовить, понравится всем, вкусно и не дорого.
А какие блюда любите готовить вы? Пишите комментарии!
Приятного аппетита, всем хорошего дня! Подписывайтесь на мой канал. ставьте лайки!
