Люди, издревле питаются яйцами птиц. Современный человек, употребляет, в основном, куриные яйца. Яйца незаменимы для любой хозяйки, они годятся как для непосредственного употребления в пищу, так и необходимы для приготовления различных блюд.
Спорить о пользе или вреде яиц мы не будем, а просто сравним, российские яйца и американские = eggs.
Перво-наперво, что бросается в глаза, это упаковка яиц в Америке. У них, стандартная упаковка, ни как у нас принято, по 10 штук, т.е. десяток, а по 12 штук, так называемая дюжина. Также встречаются упаковки по 6 штук, 18 штук и 30 штук.
Еще можно заметить, что все яйца в упаковках уже чистые, без перьев и фекалий куриц, они вымыты. А моют их для красоты, чтобы их лучше покупали. Но так, как при мытье смывается природный защитный слой, и яйца становятся более восприимчивы к бактериям, то их сразу после мытья сушат и хлорируют, и именно по этому, американцы предпочитают хранить яйца в холодильнике.
Теоретически, в Америке яйца, также как у нас, различают по размеру, т.е. по весу, но информацию о весовой категории яиц на упаковке, можно встретить очень редко, но все же, такая маркировка есть и она, очень схожа с российской:
В основном, на упаковке, указывается класс яиц, говорящий о качестве яиц. Здесь учитывается состояние яичной скорлупы, внутреннее качество яйца (анализируется состояние белка и желтка), внешний вид яйца. Класс яиц может быть трех видов:
АА – высший
А – средний
В – низший
Также можно отметить, что яйца в Америке, еще разделяют по способу разведения кур-несушек, их могут содержать:
в тесных клетках, где они могут только сидеть;
в более просторных клетках, по которым они могут ходить;
на так называемом «свободном откорме», когда куры гуляют сами по себе и клюют то, что найдут, от травы до жучков и паучков.
Данный фактор значительно влияет на цену яиц. Информацию об этом, также можно встретить на упаковке.
Цена упаковки из 12 штук варьируется от 2,5 до 5 долларов, в зависимости от факторов, изложенных выше, это примерно 160-320 рублей, значит, десяток будет стоить около 135-270 рублей.
Даже если, при сравнении, учитывать уровни зарплат россиян и американцев, то стоимость десятка яиц, мне кажется, несколько выше, чем у нас.
Вам также может быть интересно:
Где вкусней сгущенка? В Америке или России? Сравним?
Где лучше хлеб? В Америке или России? Сравним?
Где молоко вкуснее? В Америке или России? Сравним?
