Репчатый лук - самый распространенный вид, который выращивают ради луковиц. разделяется по цветовой гамме: белый, золотистый, красный. Имеет разные формы. По назначению делится на салатовый и технический. Однолетняя пряная культура.
Семена и лук севок высеиваются в начале апреля.
Популярные сорта: каба, ялтинский, барон, стригуновский.
Для урожайности требуется регулярный полив, в первую половину созревания каждые десять дней удобрять. Урожай собирается в августе-сентябре.
Лук порей - так же популярен, но уже менее. В пищу используют стебель и листья. Употребляется только в свежем виде, преимущественно для салатов.
Выращивают через рассаду, которую высаживают в грунт в конце апреля. Семена высеивают в начале марта.
Наиболее популярны: коламбус, бастион и меркурий.
Уход: регулярный полив. За все время трех разовая подкормка минеральными удобрениями. Урожай: июль-сентябрь.
Лук-батун выращивают для получения зелени. Луковицу он не образует. Растение многолетнее. Используется для приготовления салатов в свежем виде. Выращивать рекомендуется через рассаду. Семена высеиваются в марте, в открытый грунт в апреле.
Лучшими сортами считаются: лидер, салатный, широколистный.
Ход: регулярный полив. С мая по август рекомендуется подкормка удобрениями. Сбор урожая с апреля по октябрь.
Лук слизун - это многолетний лук, внешне похожий на чеснок, а точнее его листья плоские и нежные.. Морозоустойчивое растение. Используется в свежем виде для салатов.
Выращивается как и вышеперечисленные сорта.
Популярные сорта: лидер, салатный, широколистный.
Уход: не переносит пересыхания, требуется за весь период 2 раза подкормка удобрениями. Сбор урожая - апрель май.
Многоярусный лук напоминает репчатый. Семенами рассаживают на рассаду. В открытый грунт пересаживают в апреле.
Популярные сорта: грибовский 38, ликова, память.
Для ухода требуется регулярный полив и каждые 2 недели удобрение.
Сбор урожая - по мере отрастания.
Шнитт-лук - это многолетнее растение с узкими трубочками. Отличается нежным вкусом. Это поистине ресторанный деликатес.
Размножается семенами через рассаду.
Популярные виды: эльви, богемия, медонос.
Лук-шалот - разновидность репчатого, с вытянутой формой. Мякоть нежная и сочная.
Раннеспелые сорта: семейный, изумруд.
Среднеспелые: альбик, кубанский.
Позднеспелые: крепыш, бакалинский.
