Привет всем. Я пытаюсь уехать с остановки домой. День был такой длинный, но я очень довольна, так как и сделала немало. Сначала как обычно работала из дома, потом поехала в корпус. Опять очень много говорила, кажется, что совсем не замолкала, ответила на тысячу вопросов, наверное.
Ночью сегодня поспать не удалось, сначала Ромка долго не ложился, потом уже мало времени оставалось, чтобы закончить запланированное. Под утро еще сделала котлетки по-арабски. Из-за поста почти не ем или хлеб с вареньем жую, а тут наткнулась на рецепт. И уж так они мне понравились, что не удержусь - поделюсь.
Нужно взять 1 стакан гороха и замочить на 10 часов, потом пропустить через мясорубку с 2-мя луковицами, пучком укропа и петрушки, добавить соль, специи (у меня не было нужных), сухари (я муки горсть добавила). Вымесить, сформировать котлетки и жарить до коричневости (я обжарила, потом ещё тушила минут 10 - 15).
Получилось чудесно, немного даже беляши по вкусу напоминает. Только лука надо в следующий раз меньше класть. В общем, рекомендую.
Еще вчера суп сварила, так что еда почти на неделю есть.
Сейчас бегом за сыном, я уже села в автобус, пока писала. Немного поиграем, потом я дальше за дела насколько сил хватит. Завтра работаю из дома, нужно побольше успеть, а для этого распланировать время как следует.
Кашель немного меньше что ли, а может и такой же. Надоел ужас как, будто тубереулезник хожу. Сегодня ещё народный способ лечения попробую, погрею грудь медовой лепешкой, раз уж официальная медицина не помогает. Быстрее бы прошло, и у сына тоже.
Держите за нас кулачки, я к остановке подъезжаю.
