Чем порадовать семью? Конечно же ароматным кексом с сухофруктами. Никто не останется равнодушным.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
Мука - 350 г
Сахар - 60 г
Молоко - 0.5 кг
Яйцо - 1 шт.
Сухофрукты - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1 шт.
Способ приготовления
1. Первым делом необходимо взбить сливочное масло,с сахаром и яицо .
2. К полученной смеси добавляем муку. Ароматизатор "Ром" от Dr.Oetker.
3. И в последний момент кладём любимые сухофрукты и орехи. Я чаще всего использую орехи, изюм, курага и чернослив. Вы можете подобрать свои любимые.
4. Формируем из теста: колбаски. Накрываем фольгой и ставим запекаться в разогретую духовку. Время запекания зависит от мощности вашего помощника. У меня ушло около 30 мин.
5. Такой ароматный, пышный и вкусный кекс с сухофруктами мы получаем спустя 30 мин в духовке. Даем остыть, желательно вынести на балкон.В конце можно полить шоколадной глазурью или украсить сахарной пудрой от Dr.Oetker.
Приятного аппетита!
