Продукты:
Перловка - 100 гр
Лесные орехи (обжаренные) - 50 гр
Листья петрушки - 2-3 стакана
Листья сельдерея - 0.5 стакана
Укроп - 1 - 2 ст.л
Редиска - 4-5 шт среднего размера
Сумах - 0.5 - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло (только extra virgin) - 3 - 4 ст.л.
Чёрный перец (свежемолотый)
Соль