Морковные котлеты – это удивительно ароматное и нежное блюдо. К тому же оно очень низкокалорийное
Ингредиенты:
- Морковь - 3 шт
- Куриное яйцо - 1 шт
- Мука - 100 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 3 ст.л
- Сметана - по вкусу
- Соль - по вкусу
В кастрюлю наливаем холодной воды, помещаем морковь, солим
Отвариваем морковь до полной готовности
Чистим отваренную морковь
Трем морковь на мелкой терке
Добавляем 1 яйцо, щепотку соли и 3 ст.л сахара
Перемешиваем и добавляем муку
Перемешиваем
Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло и выкладываем морковную смесь
Обжариваем 2-3 минуты. Переворачиваем
Ображенные с двух сторон котлетки подаем со сметаной.
Приятного аппетита
