Творожные пончики своими руками

Пончики это вкусно, а творожные пончики это ещё и полезно! Особенно они любимы детьми, но и взрослые их любят особенно они хороши с кофе.

Нам понадобится:

Творог 250 гр.

Яйца 1 шт.

Сахар 6 ст. ложек

Мука 1,5 стакана

Сода 0,5 чайной ложки

Сахарная пудра на посыпку

Масло подсолнечное рафинированное примерно 1 литр

Как готовить:

Взбиваем яйца с сахаром и содой. Добавляем творог и перемешиваем. Следующая у нас на очереди мука. Постепенно добавляя муку вымешиваем творожное тесто. Главное в этом деле всё хорошо перемешать, что бы не было комочков.

Теперь начинаем делать сами пончики. Для этого скатываем наше тесто в колбаску, которую нарезаем на порции. А уже сами порции формируем в пончики.

Не забывайте ставить лайк и подписываться на наш канал

Жарим пончики во фритюрнице или кастрюле с маслом до золотистого цвета. Потом отправляем стекать в дуршлаг. Как масло стечёт, посыпаем пудрой и можно кушать. Приятного аппетита!

Кстати! Пончики можно хорошо украсить с помощью покупной глазури которая продаётся в пакетиках в магазинах. Хотя её можно приготовить и самим. Вот такая красота у нас получается.