🥔Вам понадобится:
- картофель – 5-6 клубней;
- репчатый лук – 1 крупная луковица;
- свежие шампиньоны – 200 гр;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 5-6 ст. л;
- приправы, специи – по вкусу;
- укроп, зеленый лук – по желанию при подаче
🍠Картофель нарезаем соломкой
🍄Лук режем полукольцами, а грибы пластинами
🌻Обжариваем картофель на среднем огне в сковороде с маслом, переворачивая лопаточкой
🍶Когда картофель зарумянится подсаливаем добавляем лук, продолжаем обжаривать
🔥К почти готовому картофелю добавляем шампиньоны, огонь увеличиваем, добавляем специи
🌱В конце посыпаем зеленью
https://namenu.ru/11041/ZHarenaya_kartoshka_s_shampinqonami/
