Всем привет!!!
Решил с вами поделиться рецептом вкусных капустных котлет. Рецептик очень простой и не требует много продуктов. Уверен что результат вас порадует. А для тех людей кто соблюдает пост этот рецепт и правда настоящая находка так как не содержит даже куриных яиц.
Ингридиенты
1. Капуста половина велка
2. Мука 0.5 стакана
3. Манка 0.5 стакана
4. Лук 1 шт.
5. Чеснок 2-3 зубчика
6. Соль,перец и приправы по вкусу
7. Растительное масло
8. Панировочные сухари
Капусту режем крупно и отправляем в кастрюлю с подсоленой водой. Ставим на огонь и варим с момента закипания 10 минут. Далее сливаем воду и даем капусте остыть. Далее через мясорубку или можно использовать блендер, пропускаем капусту, лук и чеснок. Добавим соль, перец, приправы , манку и муку. Все хорошо перемешаем и дадим постоять минут 15.
Затем формируем наши котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на разогретую с маслом сковороду. Жарим до образования хрустящей, румяной корочки.
