Словосочетание «Грузинский чай», скорее всего, окажется знакомым поколению успевшему пожить в сознательном возрасте во времена СССР или тем, кому досталась небольшая металлическая шкатулка с красивым рисунком на стенках и крышке, в которой бабушка хранила мелкие пуговки или дедушка тоненькие сверла.
И на самом деле в этих шкатулках действительно сначала находился чай, и не обычный, а самый северный сорт чая, со своим оригинальным мягким вкусом и букетом. С середины 50-х и до конца 70-х годов Грузинский чай занимал более 80% рынка не только Советского Союза, но и стран СЭВ.
Во времена Советского Союза грузинское чаепроизводство занимало четвертое место по качеству во всем мире.
Сейчас уже мало кто вспомнит сорта «Букет», «Экстра», «№111» или «№125». Это были чаи элитные или высшего сорта, которые занимали призовые места на выставках и фестивалях и успешно спорили со своими предками – китайскими сортами чая.
Скорее всем вспомнится «№36», времен выполнения «Продовольственной программы», когда главное было не качество, а количество и под этим номером в пачках был «купаж» нескольких сортов из разных стран…
Но теперь в независимой Грузии, погибшее было в 90-х, производство чая стало возрождаться. Появились новые плантации и чайные фабрики, а кое-где восстановили старые, возведенные еще бытность первым секретарем ЦК КП Грузии Л.П. Берия.
Вот на одной из таких фабрик мы договорились проводить дегустацию элитных сортов грузинского чая и включили ее в программу наших экскурсий.
Попробовав настоящий грузинский чай, вы убедитесь, что как по качеству, так и по своей стоимости грузинский чай является абсолютно конкурентоспособным.
Поэтому если вы чайный гурман – пишите через наш сайт здесь , или на наш e-mail :imeretitravel@gmail.com , чтобы приехать к нам в Грузию попробовать и купить удивительный грузинский чай.
