Запеканка станет излюбленным кушаньем, особенно в том случае, если у вас минимум времени на приготовление обеда или ужина. Ее плюс в том, что все продукты можно подготовить заранее.
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 1
Ингредиенты
Наша аппетитная запеканка требует минимум продуктов:
- макароны отварные – 200 гр;
- фарш – 100 гр;
- лук – 50 гр;
- яйцо – 1 шт;
- молоко – 2 ст.л.;
- сыр – 50 гр;
- масло – 2 ст.л.
🍰А еще по секрету поделюсь идеальной запеканкой из манной каши с яблоками, которая всегда получается!
Способ приготовления
1. Как и говорила, все можно заготовить заранее. Это касается и мясной составляющей. Сначала жарим измельченный лук.
2. Обжарив лук до румянца, добавляем к нему фарш.
3. Жарим фарш с луком до тех пор, пока из него не перестанет выделяться сок и еще 7 минут плюсом.
4. Яйцо взбиваем с молоком и солим. Это будет часть нашей заливки.
5. Сыр измельчаем в мелкую терку и делим на две части. Одну добавляем ко взбитому яйцу, а другую на время убираем в сторону.
6. На дно формы, в которой будем запекать, выкладываем половину макарон.
7. Заливаем к макаронам смесь из яиц и сыра.
8. Следующий слой – фарш с луком.
9. Затем опять выкладываем макароны.
10. И вновь добавляем заливку.
11. Посыпаем остатками тертого сыра и отправляем в прогретую до 220 градусов духовку.
12. Запеканка через 15 минут зарумянится — вот тогда и можно доставать.
Наша супер-быстрая и сытная запеканка готова. Муж остался доволен блюдом. Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!
