Практически на каждой кухне блюда из курицы являются лидерами как повседневного, так и праздничного меню. И это неудивительно, ведь курицу можно запекать, тушить, жарить, фаршировать, использовать для приготовления закусок, салатов, первых блюд. Словом, фантазировать, сколько душе и желудку угодно. Ну а если фантазия иссякла, ловите несколько интересных идей!
Курица сочетается с огромным количеством продуктов, с фруктами в том числе. Салат с курицей и фруктами - прекрасное тому подтверждение! Мандарины и бананы интересно раскрываются в компании сыра и куриного филе, удивляя оригинальным вкусовым тандемом. Обязательно попробуйте!
Легкость приготовления - одно из преимуществ куриного мяса, ведь нужно сильно постараться, чтобы его испортить. Так что если вы только постигаете азы кулинарного мастерства, попробуйте приготовить запечённое куриное филе с помидорами и сыром. Минимальный набор продуктов, совсем немного усилий, и вот уже на вашем столе аппетитное блюдо, вполне достойное начинающего кулинара.
Первые блюда из курицы - отдельная песня! Однако обычным супом с курочкой и лапшой уже никого не удивишь. А вот чихиртмой - вполне! Этот грузинский куриный суп с нежной текстурой разнообразит вашу коллекцию первых блюд. Смело готовьте, ведь грузины как никто знают толк во вкусной еде!
Курица давно и по праву заслужила любовь многих хозяек тем, что можно фантастически вкусно приготовить любую её часть. Например, крылышки. Ароматные запеченные крылышки в панировке - вкусно и просто как всё гениальное!
Говоря о курице, нельзя не вспомнить о сочетании курицы и картошки. Это идеальный тандем, который никогда не надоедает. Куриная грудка с картофелем в духовке - классика на все времена!
Если вы ожидаете гостей, королевой стола станет курица в пикантном маринаде с хреном. Тот случай, когда “хреновая” - это очень даже неплохо! Курочка готовится в рукаве, пропитываясь ароматным маринадом. Казалось бы, ничего особенного, а результат - пальчики оближешь!
Готовьте блюда из курицы и наслаждайтесь разнообразием вкусов!
