Нам на пару недель оставили кота. Он - красавец. Характер хороший. Когда-то был котенком подобран на улице умирающим от голода и больным. Оперирован. Питается специальным хорошо сбалансированным кормом. Колбаски - ни-ни! Никаких тебе слизываний с пальца сгущенки и т.д. Только этот корм.
И я вспомнил читанные в детстве фантастические книги о будущем, где предсказывалась этакая гастрономическая революция: де в прекрасном далёко люди будут питаться исключительно правильно. Чтобы пресечь рецидивы дикого прошлого, когда люди предавались излишествам, на фабриках-кухнях будут заранее готовить еду в виде брикетов (вариант - таблеток), приняв которые люди будут сыты надолго, здоровы и готовы к новым свершениям.
То есть предполагалось, что наши потомки не будут тратить время на готовку и прием пищи, а будут просто быстренько закидывать в рот компактное сочетание всех необходимых организму питательных веществ - и вуаля.
Поразительно убогое представление о человеке и его отношениях с едой! Да разве ж мы едим только ради восполнения ресурсов организма?! Еда - это культурный, эстетический, социальный процесс. И главное - гедонистический. Еда доставляет удовольствие и видом, и вкусом.
Что я предпочту - вредный для здоровья жареный стейк, а потом еще что-то другое, столь же ужасное, с точки зрения зануды-диетолога, или какую-то унылую хрень, где будут зато сконцентрированы все нужные на день белки, жиры, углеводы, минералы и витамины?! Вопрос для меня риторический.
Давно заметил - самая вкусная пища это вредная пища. Соленое, сладкое, жареное... Зачем мы это едим, зная, что от этого не станем здоровее? Да потому что люди гедонисты по большому счету.
Так что не хотел бы я питаться, как кот, отлично сбалансированной, но однообразной пищей. Не покатит такое у людей.
Читайте еще на моем канале:
