Что потребуется:
- 750 гр. куриного филе
- майонез, либо густого сливочного соуса
- сметана
- 1 луковица среднего размера
- 1 большой помидор
- 0.5 огурца
- лаваш
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец
- карри
Приготовление:
1. Порежьте на мелкие кусочки куриное филе. Посолите, поперчите, и добавьте приправы по вкусу и дайте немного настояться.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте курицу до готовности, но не пережарьте, она должна остаться сочной, а не сухой.
3. Порежьте тонкими дольками огурцы и помидоры. Порубите лук.
4. Смешайте сметану и майонез в равных пропорциях и приправьте им нарезанные овощи.
5. Начинаем формировать шаверму. На рабочем столе разложите лаваш и по центру полоской выложите куриное филе, а затем смесь овощей и майонеза. И заверните все это в рулетик.
6. Что бы он не разворачивался кладите швом вниз.
7. На раскаленной сковороде обжарьте получившиеся шавермы до золотистой корочки с двух сторон.
8. По желанию в рецепт можно добавить маринованную морковку или другие ингредиенты на ваш вкус. Не бойтесь экспериментировать.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился наш рецепт, то подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ничего вкусного.
А также поделитесь рецептом с друзьями, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!
Источник: https://www.instagram.com/p/lIeT5-mafT/
