У половины людей сегодня есть серьезные проблемы с уровнем сахара в крови. В основном это диабет или преддиабет и другие формы инсулинорезистентности. Половина пациентов в конечном итоге приобретут диабет 2 типа, если не внесет существенные изменения в свой образ жизни, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Специалисты говорят, что пища напрямую влияет на уровень сахара в крови. Это довольно простая формула: чем больше вы едите углеводов, искусственных подсластителей, сахара или фруктов, тем выше вероятность повышения уровня сахара в крови. Когда эти источники составляют большую часть рациона, он постоянно растет.
Однако вспомним слова отца медицины Гиппократа о том, что все болезни начинаются в кишечнике. Все нынешние исследования подтверждают, что проблемы с кишечником являются основным фактором многих заболеваний, в том числе диабета.
Дело в том, что еда меняет микробиом кишечника. Многие из продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, разрушают состояние микробиома и бактериальный баланс кишечника. К этому причастны, например, искусственные подсластители, употребляемые много лет.
Поскольку пища напрямую влияет на эти области, разумно было бы исцелять кишечник и сбалансировать уровень сахара в крови. Именно это подразумевало последнее исследование, в котором изучали, как препарат при диабете 2 типа Акарбоза изменял состав микробиома в пользу бактерий, которые играли роль в контроле уровня сахара в крови.
Когда грызуны питались продуктами с высоким содержанием крахмала и принимали это лекарство, их микробиом удерживал высокие уровни полезных бактерий Bacteroidaceae и Bifidobacteriaceae и низкие - вредных бактерий Verruocomicorbiacea и Bacteroidales S24-7. Как только прием препарата прекратили, изменения микробиома исчезли.
Другое исследование проведено Центром индивидуальной медицины при клинике Майо в течение шести дней с группой из 300 человек.
Исследователи изучили гликемические реакции участников. Учитывая продукты, которые они ели, и количество потребляемых калорий, можно было точно прогнозировать уровень сахара в крови только в 32-40% случаев. Когда же были изучены конкретные бактерии в микробиомах каждого человека, то прогноз вырос до 62%.
Другие исследования также показывают прямую зависимость здоровья кишечника и уровня сахара в крови.
Те, у кого избыточный вес, как признак основных метаболических проблем, имеют меньшее разнообразие микробиомов, меньшее количество полезных бактерий и большее - вредных.
Решение проблемы сахара в крови возможно с помощью низкоуглеводной диеты по примеру кетогенной, в которой высокое содержание жиров, умеренное - белков и низкое – углеводов. В этом заключается ее способность уменьшать воспаление, снижать уровень инсулина и улучшать чувствительность рецептора инсулина. Симптомы диабета 2 типа исчезают за 10 недель и происходит смена микробиома.
Напротив, диеты с высоким содержанием углеводов способствуют росту кандида, связанного с проблемами сахара в крови и чрезмерным ростом вредных бактерий.
Хотя необходимо больше исследований, чтобы узнать, как именно микробиом влияет на уровень сахара в крови, нельзя отрицать, что он играет в этом важную роль.
Оригинал статьи размещен здесь: https://zdorowiye.ru/
Что-бы больше узнавать о здоровом образе жизни и новых исследованиях в области здоровья, ставьте ЛАЙКИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал Здоровье в России и мире.
