Требования санитарного законодательства выявлены на 44 из 47 проверенных объектов придорожного сервиса, торговли и общественного питания, расположенных на вокзалах и в гостиницах города Барановичи.
– Мониторинг объектов торговли и общественного питания в Барановичском регионе проводился с 28 января по 15 февраля текущего года, – рассказала врач-гигиенист Барановичского зонального центра гигиены и эпидемиологии Анастасия Драгун. – Нарушения санитарного законодательства выявлены в 93,6% случаев.
В четырех проверенных объектах продавали продукты питания с истекшим сроком годности, в пяти выявлены нарушения температурных условий хранения товаров, в одном не смогли предоставить документы, удостоверяющие качество и безопасность товара.
Но самым частым нарушением была грязь в помещениях проверяемых объектов питания и торговли: неудовлетворительное санитарное состояние помещений, оборудования и территорий выявлено в 18 объектах.
– По результатам контрольно-надзорных мероприятий руководителям субъектов хозяйствования выданы рекомендации и предписания об устранении нарушений, – говорит Анастасия Драгун. – Из обращения изъято более 19 килограмм недоброкачественной продукции. Виновные в нарушениях должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 200 рублей.
Ирина СОСНИНА.
