Всем привет! У нас снова рецепт для "сладкоежек". Меня последнее время привлекает разнообразная выпечка и десерты, хотя раньше я почти не уделяла им внимания. Мне всегда казалось, что выпечка это очень сложно и долго. Теперь я знаю, что это не так и есть много легких рецептов потрясающе вкусных блюд.
Давайте сегодня приготовим очень быстрые и вкусные банановые кексы. Они готовятся из простых и доступных продуктов и сам процесс приготовления занимает совсем немного времени. Рецепт очень простой - порадуйте своих домочадцев и гостей.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
1. Яйцо куриное - 2 шт.
2. Банан - 1-2 шт.
3. Сахар - 100 гр.
4. Какао - 2 ст. ложки
5. Масло подсолнечное - 100 мл.
6. Мука - 150 гр.
7. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Приступим:
Шаг 1. В отдельную емкость разбиваем яйца, смешиваем с сахаром. Взбиваем блендером примерно одну минуту.
Шаг 2. Очищаем банан и измельчаем его при помощи вилки или блендером. Добавляем к яйцу с сахаром, также добавляем масло и перемешиваем.
Шаг 3. Кладем в муку разрыхлитель и какао. Получившуюся смесь добавляем к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем, при помощи венчика или блендера.
Шаг 4. Берем форму для выпекания, смазываем маслом, и заполняем смесью примерно на половину (так как в процессе приготовления наши кексы поднимутся).
Шаг 5. В предварительно разогретую до 220 градусов духовку, помещаем наши кексы и выпекаем примерно 10-15 минут. Время приготовления может варьироваться, в зависимости от типа духовки и режима. Мне, в электрической духовке с режимом конвекции, потребовалось 10 мин.
У меня есть еще рецепты, для любителей сладкого:))
Нежная творожная запеканка
Торт "Тирамису"
Домашний торт "Наполеон"
Яблочная шарлотка
Немного о моих планах дальнейшего развития канала:
Для большей наглядности я буду стараться максимально сопровождать свои рецепты фотографиями. Сейчас думаю о том, чтобы снимать еще видео-рецепты. Хотелось бы узнать у вас, какой формат вам ближе, напишите об этом в комментариях. Также я планирую писать побольше на тему кулинарных хитростей, различных "лайф-хаков" и конечно же много готовить 😉
Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)
