5 masalliqdan tayyorlanadigan ushbu nomlanishiga munosib nozik salat juda ham ajoyib ta'mga ega. Salatning tayyorlanishi oddiy, mazasi esa butun bir lazzatlanish baxtini taqdim etadi. Ushbu salat kundalik menyuga yangilik kiritish uchun ham ajoyib tanlov. Buni albatta tayyorlang !
Kerakli masalliqlar :
500 gramm tovuq go'shti filesi
7 dona tuxum
200 gramm piyoz
Ta'bga ko'ra tuz
Mayonez
O'simlik yog'i
Tayyorlash usullari :
1. Tovuq go'shti filesini suvda pishiring. Qaynashni boshlagandan so'ng, 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
2. Pishirilgan tovuq go'shtini sovuting va mayda bo'laklarda to'rg'ang.
3. Piyozni mayda shaklda to'rg'ang va 10 daqiqaga qaynoq suvda uyuting. So'ng, sovuq suvda yuving.
4. Har bir tuxumni birma-bir ko'pirtiring va tuz soling.
5. Tuxum aralashmasini qizdirib, yog' surtilgan tovada pishiring.
6. Tuxumdan tayyorlangan quymoqni somoncha shaklida to'rg'ang.
7. Tovuq go'shti, tuxumli quymoq va piyozni birlashtiring.
8. Ta'bga ko'ra tuz soling va mayonez bilan aralashtiring.
9. Tayyorlangan salatni dasturxonga tortish uchun idishlarga soling. Salat ustini ko'kat bargi bilan bezating. Mazali va nozik salat tayyor !
Yoqimli ishtaxa !
