Если пакетики вам изрядно поднадоели, попробуйте приготовить оригинальный чай со жгучим сердцем. Он мягко согреет вас в холодное утро и поднимет иммунитет, так как содержит в составе острый жгучий перец, лимон и мёд.
Время приготовления — 30 минут
Количество порций — 3
Ингредиенты
Для приготовления вкусного согревающего напитка возьмём:
- черный листовой чай — 2 ч.л.;
- корица молотая — ¼ ч.л.;
- красный перец стручком — 2 см;
- цедра лимона — 1 ч.л.;
- мёд — по вкусу;
- вода — 500 мл.
Количество мёда берем на вкус. Его мы будем добавлять не в чайник при заваривании, а в качестве заменителя сахара. Так мёд не утратит свою пользу и сделает чай еще более полезным.
Ну а вечером после работы можно наградить себя ванильным молочным коктейлем — таким воздушным и нежным, как облака!
Способ приготовления
1. Острый стручковый перец нарезаем, удаляя семечки. Обязательно работаем в перчатках и ни в коем случае не трогаем руками лицо. Кроме того, рекомендую покрыть рабочую поверхность пищевой пленкой.
2. Снимаем с лимона цедру и нарезаем.
3. Отправляем все компоненты в заварочный чайник или френч-пресс.
4. Заливаем горячей водой — 500 мл потребуется только для приготовления заварки. В дальнейшем крепость чая вы сможете регулировать самостоятельно, добавляя требуемый объем кипятка в чай.
5. Закрываем чайник крышкой, но не придавливаем содержимое, чтобы чай хорошо настоялся. Ждем 5-7 минут.
6. Разливаем полученную острую заварку по кружкам, разбавляем кипятком и по вкусу добавляем мёд. У меня он слегка засахарен, но это не страшно.
Такой согревающий чай поможет справиться с подступающей простудой. Но его не стоит употреблять, если у вас температура, чтобы не спровоцировать её повышение.
