Иногда, даже на кето, очень хочется съесть бутерброд с маслом и сыром. Если масло и сыр можно, то вот с хлебом возникает проблема. Но тут на помощь прийдет такой вот рецепт. Готовится этот хлеб в микроволновке.
Для такой небольшой порции понадобиться:
- 2 яйца
- 30 грамм льняной муки
- 40 грамм сметаны 25% жирности
- разрыхлитель или сода на кончике ножа гашеная уксусом
- специи.
Смешиваем яйца со сметаной, затем добавляем муку, разрыхлитель и специи (у меня была только соль и тмин) и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму, любую подходящую для микроволновки и ставим на 5 минут на максимальной мощности.
И всё, получаем такой хлебушек, идеально подходящий для бутербродов и очень даже полезный. Можно делать хоть каждый день, времени занимает максимум 10 минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поставьте мне лайк и подпишитесь на канал =)
Если вы еще не знаете что такое кето, то можете прочесть тут
