Когда готовить не хочется, а покушать вкусно хочется! А также отличный быстрый вариант, когда ждете гостей!
Сегодня делюсь рецептом приготовления пиццы на сковороде за 10 минут. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Ниже я предлагаю 2 варианта.
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
Яйца – 2 шт
Мука – 9 стол лож
Майонез – 4 стол лож
Сметана – 4 стол лож
Для начинки №1:
Копченая колбаса – 100 гр
Твердый сыр – 150 гр
Помидоры – 1 шт
Для начинки №2:
Помидор – 1 шт
Сосиски – 2 шт
Соленый огурец – 1 шт
Кетчуп или томатная паста – 2 ст л
*количество ингредиентов рассчитано на сковороду диаметром 28 см
Приступаем к приготовлению теста.
Берем миску. Добавляем туда сметану и майонез. Смешиваем.
Разбиваем яйца в миску. Перемешиваем все до однородной массы.
Просеиваем муку и добавляем к уже имеющейся смеси. Тщательно перемешиваем (если есть миксер – пользуемся им, будет еще быстрее). Тесто готово!
Подготавливаем начинку.
Для варианта №1:
Режем соломкой колбасу и дольками помидор. Трем сыр на крупной терке.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Выливаем получившееся тесто. Если необходимо – разравниваем ложкой по всей поверхности сковороды.
На тесто выкладываем нарезанную колбасу, сверху – помидоры. Посыпаем натертым сыром. Жарим не небольшом огне 5-7 минут под закрытой крышкой. За пару секунд до приготовления можно посыпать еще зеленью.
Для варианта №2:
Огурец, колбаски и помидор режем на тонкие кружочки. Сыр трем на крупной терке.
На разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем тесто и равномерно распределяем.
Берем кетчуп или томатную пасту и смазываем тесто. Разравниваем по всей поверхности.
Выкладываем сосиски, далее помидоры и огурцы. Жарим не небольшом огне 5-7 минут под закрытой крышкой.
***
Понравилась статья? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал Быстро, вкусно, просто! И рецепты быстрых блюд из простых ингредиентов будут всегда под рукой:
10 минут и мега вкусный пирог готов
Салаты за 5 минут: рецепты вкусных и простых салатов с фасолью
Не надо думать что приготовить: Меню на неделю! Только быстрые и вкусные рецепты
