Пока за окнами бушует метель, мы скучаем по своим цветам и овощам, которые выращиваем летом. Осталось потерпеть совсем немного, и весна вступит в свои права. А до этого давайте побалуем своих домашних свежими витаминами, которые без всякого труда можно вырастить дома на подоконнике.
Первое, что приходит в голову при разговорах о том, что именно растет на подоконнике лучше всего - это лук. Лук можно выращивать в банках, в цветочных горшках, в поддонах и в контейнерах.
Но лично я предпочитаю выращивать лук в обычных пластиковых пятилитровых бутылках, сделав в них прорези и поместив луковицы в питательный грунт. При такой посадке лук занимает немного места, с всегда достаточно свежих стрелок для стола.
Отличный укроп можно вырастить на подоконниках, особенно если окно выходит на юг - укроп любит солнечный свет и очень быстро растет в таких условиях. Питательная земля, влага и солнце - вот и все, что нужно для выращивания укропа.
Берите среднеспелые сорта и почаще срезайте пахучие веточки, чтобы они не становились грубыми. Досеивать семена нужно каждые десять дней, и тогда у вас на столе всегда будет ароматная зелень.
Точно так же можно выращивать на подоконнике петрушку, она тоже отлично растет в домашних условиях. Ее любят не все, но нужно иметь в виду, что петрушка - это настоящий кладезь витаминов. Если она будет на столе у ваших домочадцев, им не грозит никакой авитоминоз.
Можно вырастить на подоконнике и салаты - начиная от кресс-салата, который растет всегда, везде и в любых условиях, и заканчивая кочанными салатами.
Но лучше всего выращивать на подоконнике обычный листовой салат - он лучше по вкусу, чем кресс-салат и для него не надо так много места, как для кочанных форм. Листовой салат прекрасно растет в неглубоких пластиковых емкостях.
Если вы подберете для зелени аккуратные маленькие горшочки, они будут очень симпатично выглядеть на подоконнике, и станут настоящим украшением кухни.
А можно вписать их в интерьев в виде растений нна полках, тоже очень красивый вариант для кухни. Совсем немного фантазии, и вы превратите свой маленький огородик в отличный элемент кухонного дизайна.
Все в ваших руках! Самое главное - это фантазия.
