Что еще можно взять как перекус в поход кроме орехов, мясных джерок?
Конечно же сухофрукты!
Изюм самый распространенный сухофрукт, затем идут финики, чернослив, инжир и абрикос (курага).
Сухофрукты хранятся намного дольше, чем свежие и могут быть удобным перекусом, особенно в длительных поездках и походах, когда недоступен холодильник.
Они занимают мало места в рюкзаке и практически ничего не весят.
Сухофрукты содержат микроэлементы, клетчатку и антиоксиданты.
Сухофрукты очень питательны.
Они, как правило, содержат много клетчатки и являются отличным источником антиоксидантов.
Например изюм это высушенный виноград.
Он содержит клетчатку, калий и различные растительные соединения, способствующие улучшению здоровья.
Употребление изюма может:
- Снижать кровяное давление;
- Улучшить контроль уровня сахара в крови;
- Уменьшить количество воспалительных маркеров и уровень холестерина в крови;
- Приводит к увеличению чувства сытости.
Чернослив - это природное слабительное, поэтому когда берете его в поход то будьте осторожны, что бы не случилось казуса в пути)
Чернослив очень питателен, богат клетчаткой, калием, бета-каротином (витамин А) и витамином К.
Финики невероятно сладкие. Они отличный источник калия, клетчатки, железа и некоторых растительных соединений.
Из всех сухофруктов, это самый богатый источник антиоксидантов, способствующих снижению окислительных процессов в организме.
Сколько сожержться сахаров в некоторых сушенных фруктах:
- Изюм: 59%
- Финики: 64-66%
- Чернослив: 38%
- Абрикос: 53%
- Инжир: 48%
Я собираю в льняной мешочек эти сухофрукты получается где то 500 гр, вполне достаточно, для похода в несколько дней, за то я не даю сыну сахар. Сухофрукты можно употреблять вместо сахара и конфет с чаем.
