Сладкий перец очень вкусный и полезный для здоровья из-за содержания в плодах витамина С, бета-каротина, рутина. Поэтому практически каждый огородник выращивает эту овощную культуру на участке. Но из-за большого разнообразия сортов перца очень часто сложно выбрать подходящий сорт. Поэтому подробнее расскажу о урожайных сортах перца, которые прекрасно растут в открытом грунте.
Перец сладкий "Богатырь"
Перец "Богатырь" среднеспелый и высокоурожайный сорт. Этот сорт мне нравится его устойчивостью к резким перепадам температуры. Еще одно главное преимущество данного сорта в устойчивости к фитофторозу и табачной мазаики.
Перец вырастает в высоту 50-70 см, куст достаточно раскидистый и долго плодоносит. С 1 кв. м. можно собрать 8 кг плодов. Спелый перец становится ярко красным. По вкусу сладкий, толщина стенок 5-7 см.
Перец сладкий "Желтый Букет"
Перец сладкий "Желтый Букет" прекрасный раннеспелый сорт и высокоурожайный сорт. Растение этого сорта вырастают не высокими, но их лучше подвязывать. Поскольку перцы вырастают крупными и стебель может не удержать множество выросших плодов.
Плоды начинают спеть на 98-100 день после появления всходов. Перцы крупные, массой 150-170 грамм. Они мясистые и очень вкусные и сочные. С 1 кв. метра посадок можно собрать 7-14 кг плодов.
Перец сладкий "Тоша"
Этот сорт мне очень нравится, поскольку растение прекрасно плодоносит в открытом грунте и в теплице. Урожайность у сорта хорошая около 5 кг с 1 кв. м. посадок.
Очень большое преимущество данного сорта в его адаптации к условиям северных регионов. Ведь даже если лето будет холодным у растения прекрасно вырастут плоды и завязи не будут отпадать. Перец вкусный и сладкий, толщина стенок 6-7 мм. Подходит для салатов, фаршировки и консервации.
Перец сладкий "Абрикосовая фаворитка"
Перец "Абрикосовая фаворитка" раннеспелый и высокоурожайный сорт. Плоды начинают спеть уже на 100 день после появления всходов. Мне этот сорт понравился своей не прихотливостью и устойчивостью к погодным условиям. Но не смотря на неприхотливость, растению требуется уход и регулярная подкормка.
Растение будет прекрасно расти в открытом грунте в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Куст вырастает не высоким в высоту 40-50 см. Поэтому его можно не подвязывать.
Плоды у этого сорта очень красивые и яркие, сразу привлекают внимание к себе на огороде. Весь куст в крупных ярко оранжевых перцах, масса которых 130 г. По вкусовым качествам он также хорош, очень вкусный. Поэтому подходит для употребления в свежем виде и для консервации.
Перец сладкий "Ласточка"
Это сорт среднеранний и высокоурожайный. Перцы начинают спеть на 120 день после появления всходов. Этот сорт мне понравился тем, что для хорошего урожая растение не требует много внимание. Перец при минимальном уходе обеспечит обильным урожаем. С 1 кв. м. можно собрать 6 кг плодов.
Перец конусовидной формы, когда спеет приобретает ярко-красный цвет. Очень красиво смотрится на кусте, сами плоды крупные, массой 100 г. Вкусный и сладкий, подходит для употребления в свежем виде и для различной консервации.
Преимущества вышеперечисленных сортов в том, что семена понравившихся перцев можно собирать самим. На следующий год сажать собранные семена и получать хороший урожай уже полюбившихся сортов.
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале "Радость бытия", где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.
Читайте также:
Как замочить семена в перекиси водорода перед посадкой
Уникальный способ выращивания огурцов с помощью 5-литровой пластиковой бутылки
Как просто избавится от проволочника на огороде навсегда. Лучшие народные средства
Сода от муравьев в теплице — тайный секрет моей свекрови
