Бутерброд с яйцом - вещь довольно популярная. Вернее, речь даже не столько о бутерброде, сколько о сэндвиче с яйцом - двух кусочках белого хлеба, между которыми выкладывают яичный салат. Классика, которая вроде и не надоедает, но все равно может надоесть. На выручку приходят импровизации на заданную тему - и в данном случае это бутерброд с яйцом. Простое, как и все гениальное, но при этом нереально вкусное блюдо.
Как приготовить бутерброд с яйцом?
Ингредиенты:
хлеб;
крем-сыр;
яйца.
Инструкция
- Нарезанный кусочками хлеб выложить на сухую сковороду, если нет возможности использовать тостер, поставить на огонь. Огонь чуть больше минимального.
- Если одна сторона уже подрумянилась настолько, что радует глаз, перевернуть на другую сторону.
- Когда вторая сторона тоже станет золотистой, снять тосты со сковороды.
- Если хочется, чтобы тосты были еще вкуснее и хрустящее, можно перед обжаркой слегка смазать хлеб сливочным маслом.
- Готовые тосты покрыть крем-сыром. При желании, конечно, можно банально взять майонез, и это тоже будет вкусно.
- В крайнем случае, кстати, можно заменить плавленым сыром - не тем, который в брусочках, а тем, который намазывается на хлеб.
- Еще одна опция - творог, смешанный с чесноком, зеленью, солью. Тоже не плохо. Но идеален в этом случае именно крем-сыр.
- Очистить сваренные вкрутую яйца (перепелиные - как они красиво выглядят на бутербродах!), нарезать их кружочками, выложить поверх сыра.
- Посолить при небходимости. И подавать.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Бутерброд с яйцом". Другие интересные рецепты на завтрак можно найти в разделе "Рецепты на завтрак".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
