Закуска с лавашем

Закуски из лаваша очень вкусные,лёгкие в приготовлении, красивые, а какое разнообразное их количество. Опишу парочку.

Лаваш с красной рыбой.

Для этого рецепта я взяла кету, она не такая сухая, как горбуша, правда не из дешёвых, но гулять, так гулять.

Ингредиенты:

• Кета 100 гр;
• Плавленый сыр 1 баночка;
• Лаваш 1 шт;
• Зелень.

Способ приготовления:

Зелень нарезаем и смешиваем с сыром, смазываем обильно лаваш, это обязательно, а то у меня как-то суховато однажды получилось.

Рыбу нарезаем на тонкие пласты и раскладываем на сыр

сворачиваем в рулет

ставим в холодильник на 1 час. Нарезаем кольцами и все готово.

2 рецепт. Лаваш с ветиной.

Ингредиенты:

• Ветчина 100 гр;
• Сыр 100гр;
• Помидорка 1 шт;
• Зелень;
• Сыр сливочный 1 банка.

Способ приготовления:

Ветчину, помидорку нарезаем кубиками. Сыр натираем на терке. Зелень рубим. Все ингредиенты смешиваем.

Лаваш смазываем сливочным сыром, выкладываем все ингредиенты, сворачивает в рулет. Ставим в холодильник на час. Нарезаем кольцами.

Приятного аппетита!