Читатели моего канала очень часто делятся различными советами, наблюдениями и конечно же фирменными рецептами. Получается такой взаимообмен знаниями и опытом, и это очень здорово!
Просматривая скопившиеся за праздничные дни комментарии, я наткнулась на один интересный и уверена очень вкусный рецепт блинного торта с курицей. Честно сказать я ничего подобного никогда не ела и не встречала, и конечно мне очень захотелось такой тортик попробовать. Завтра закуплю все ингредиенты и обязательно приготовлю. Впечатлениями о блюде поделюсь в комментариях. Фото пока нашла типовое в интернете, а теперь рецепт:
Курочку отвариваем целиком с зеленью, лучком и морковкой. Перемалываем в мясорубке вместе с кожицей (но я особо жирные части убираю), добавляем порезанный обжаренный лучок, обжаренные мелко порезанные грибочки и чесночок, пару зубчиков.
Солим, перчим по вкусу. Разделим этот фарш на 5 частей. На средней сковородке 24 см испечем 6 шт. обычных тонких блинчиков.
Собираем - блин, намазываем часть фарша, посыпаем тертым сыром, смазываем майонезом ( майонез неудобно намазывать на тертый сыр, поэтому я смазываю поверхность следующего блина и кладу его смазанной стороной на сыр). Далее - на блин кладем следующую часть фарша, сыр, майонез и т.д. Верхним должен оказаться блин. Его смазываем майонезом нежирно и посыпаем тертым сыром.
Все в духовку на 5-10 мин, чтобы сыр оплавился.
Подавать с бульоном - снимает головную боль и похмельный синдром и очень уважаем мужчинами в нашем семействе)))
Потрясающий на мой взгляд рецепт, все ингредиенты простые и доступные, да и приготовить такой торт думаю не составит особого труда. Может кто то готовил такой или что то подобное? Делитесь мнениями в комментариях!
Всем спасибо за подписку на канал, до встречи!
Рецепты любимых салатов читайте на моём сайте:https://myflowersdream.ru/vkusnyie_i_provieriennyie_rietsiepty_na_novyi_ghod
