Хотела бы поделиться с вами довольно простым рецептом из капусты. Приготовить такой салатик не составит большого труда и не займёт много времени. Зато результат порадует своим вкусом и ароматом!
¼ кочана капусты порезать тонкой соломкой и выложить в глубокую чашку. Если капуста зимняя, тогда руками слегка помните её, чтобы она стала мягкой.
Среднего размера свежий огурец помыть, просушить и порезать на четвертинки, добавить в чашку к капусте.
Добавить в чашку 5 – 7 столовых ложек консервированного зелёного горошка.
Мелко порезать пучок укропа (петрушки), и выложить зелень в чашку. Посолить, поперчить по вкусу.
Салат можно заправить растительным маслом, майонезом или йогуртом – кому что нравится. Мне очень нравится такой соус для заправки этого салата: 3 – 4 столовые ложки йогурта, 1 чайная ложка горчицы, несколько капель сока лимона, всё перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
Продукты: ¼ кочана капусты, 1 свежий огурец среднего размера, 5 – 7 с/л зелёного горошка, пучок укропа (петрушки), соль, перец по вкусу. На соус для заправки: 3 – 4 с/л йогурта, 1 ч/л горчицы, несколько капель сока лимона.
Если вам понравился рецепт салата – поставьте пальчик вверх!
Подписывайтесь на канал – это поможет его дальнейшему развитию!
Делитесь с друзьями рецептом салата!
