Пышных блинов хочет каждая хозяйка. Мы расскажем, как этого добиться.
Ингредиенты
- 3/4 кружки молока
- 2 ст.л. белого уксуса
- 1 кружка муки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 яичко
- 2 ст.л. сливочного масла (предварительно растопить)
- 1 кружка черники
- Масло для сковороды
Как приготовить
1. Смешайте в одной миске уксус и молоко, оставьте на пару минут
2. Все сухие компоненты смешайте.
3. Влейте в молоко с уксусом яйца и масло.
4. Разогрейте сковороду, смажьте сливочным маслом, чтобы получилась вкусная золотистая корочка.
5. Вылейте черпак теста. Сверху положите чернику и налейте еще чуть-чуть теста. Переверните, когда первая сторона прожарится.
Подавать можно с маслом или сиропами.
Важно: если хотите легкие блины, берите 1 чашку молока, а не 3/4.
👉 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить ежедневные рецепты! Ставьте лайк, чтобы рецепт узнали как можно больше людей! И сохраняйте на свою страничку в соц.сетях.
